La transhumance offre une image sympathique de l’élevage, elle devient pourtant de plus en plus marginale. Nous avons rencontré un des derniers bergers qui parcourent la Romandie avec leurs moutons.
Dans le cadre d’Agrovina, qui se déroule à Martigny jusqu’au 26 janvier, la station de recherche Agroscope présente une nouvelle poire issue de vingt ans de sélection. Itinéraire d’un fruit né en Valais.
Grâce à notre bouteille réutilisable, soutenez les producteurs de lait en vous approvisionnant directement chez eux. Les bénéfices financeront une plate-forme numérique recensant les points de vente en Suisse.
Du 23 au 26 janvier prochain se déroule le 12e salon spécialisé de la branche vitivinicole. C’est l’occasion de présenter cinq innovations technologiques qu’arboriculteurs et viticulteurs pourront découvrir à Martigny (VS).
À l’occasion du premier concours de présentation, le showmanship, organisé dans le cadre de Swiss Expo, Terre&Nature est allé à la rencontre d’une des concurrentes favorites, sur les hauteurs de Hägendorf (SO).
Élaborée par des vétérinaires néerlandais, la méthode CowSignals permet de diagnostiquer les signes révélant un problème métabolique de l’animal ou causé par son environnement.
Avec des chiffres en constante progression, le secteur de la formation agricole a le sourire. Mais si les classes sont pleines, les écoles d’agriculture romandes cherchent à se renouveler et à innover pour pérenniser leur avenir.
L’aquaponie a pris racine en Suisse orientale! À Bad Ragaz (SG), un commerçant en fruits et légumes s’est lancé dans la production maraîchère... et aquacole! Sa serre située sur les toits est alimentée en fertilisants par les déjections d’un élevage de tilapias.
Les appellations d’origine protégée (AOP) et les indications géographiques protégées (IGP) suisses ont 20 ans! Sur les trente-trois filières qui ont choisi cette voie, cinq se distinguent sur le marché des exportations. Elles ont su à la fois préserver leur patrimoine et répondre aux exigences d’un marché libéralisé.
Récemment invité par le FiBL et le Service de l’agriculture du canton de Vaud, l’agronome Matthieu Calame estime que seule une agroécologie forte nous permettra de sortir de l’impasse agronomique actuelle.
Laisser son chien faire ses besoins dans une prairie où paissent des vaches peut avoir de graves répercussions. Une seule déjection peut causer l’avortement d’un bovin. Des éleveurs en ont ras le bol, l’un d’eux l’a même affiché clairement sur les piquets de sa prairie.
Touchés par les gelées catastrophiques du printemps 2017, nombre de vignerons-encaveurs ont rentré des récoltes parfois modestes. La vinification n’en est pas pour autant aisée. Témoignage dans le canton de Genève.