Jardin

On ne présente plus le jardin urbain hyper productif de Joseph Chauffrey. Ou plutôt si. Je vous en parle en long, en large et en chiffres dans un article de Terre & Nature paru le jeudi 25 juillet et vous pouvez aussi le découvrir en vidéos ou dans son livre en lien dans la boutique…

Tétragonolobe siliqueux: j’adore sortir ce nom rigolo lorsqu’on me demande ce que sont ces fleurs rouges pétant dans le potager! A y regarder de plus près, la forme des fleurs et des fruits ne trompe pas: il s’agit bien d’une fabacée, plante de la famille des pois et des haricots. Originaire du pourtour méditerranéen, le…

S’il y a un outil dont nous aurions de la peine à nous passer aujourd’hui au jardin, c’est bien le hache-paille! Remis au goût du jour par les permaculteurs, ce bel engin agricole autrefois utilisé pour faire du fouètre (lire billet du 29.06.2017 ) nous permet de produire un mulch de belle qualité pour pailler…

Quand j’étais enfant, je ne connaissais pas le sirop de fleurs de sureau. Dans ma Flandre natale, la coutume était de faire un sirop contre la toux avec ses petits fruits noirs, des rondelles de carottes et quelques morceaux de sucre candi, mais personne dans mon entourage n’utilisait ses grandes fleurs en ombelle. Je me…

Pas facile de trouver le bon moment pour récolter le premier miel cette année. Trop froid, trop chaud ou trop humide: avec cette météo versatile, les abeilles ne savaient plus sur quelles pattes danser et tardaient à operculer les cellules contenant le précieux liquide ambré. Profitant d’une accalmie avant le déluge annoncé, j’ai fini par…

Quand je suis descendue au poulailler au petit matin, j’ai su tout de suite qu’il y avait quelque chose d’anormal, car le petit coq chantait à l’extérieur de l’enclos. Flûte, j’avais dû l’oublier dehors la veille! Malheureusement, il n’était pas le seul. La preuve: quelques bouquets de plumes blanches étaient dispersés devant la porte de…

Ouvrir son jardin au public pousse à certaines performances, comme celle de faire un peu d’ordre dans les allées, étiqueter des plantes et poser quelques aiguillages afin de rendre les lieux accueillants et compréhensibles sans guide attitré. Cela prend du temps mais ça évite d’en perdre et, sous prétexte d’informer le visiteur, je soigne aussi…

Je suis une jardinière comblée. Comblée par les sourires des parents et les exclamations des enfants: «On est au paradis ici!  On pourrait rester plus longtemps?». Est-ce que ce sont les herbes folles, les tritons de l’étang, le chant des grillons, le parfum des fleurs, le clin d’œil du hibou et les plumes du beau…

Vous vous souvenez de mes patates du 1er avril?  Et bien ce n’était pas un gag! Cela a même plutôt bien marché, car les patates dont on se régale depuis une dizaine de jours sont gigantesques, voire même un peu trop si on se réfère au format standard des pommes de terre nouvelles! Jusqu’au dernier…

Ils sont jeunes, ils sont beaux, ils ont les pieds dans la terre et des étoiles plein les yeux. Ils s’appellent Fanny, Valentin, Charlotte, Didi, Mélanie, Benoît, Charlène… et tutoient avec le sourire le monde qu’ils ont envie de changer. Eux, ce sont les membres du collectif  «Les Carottes Courbes» qui a pris racine à…